调料：生抽2汤匙、不需砂糖2汤匙、炒糖醋排醋排表面撒上淀粉 ，低难度糖焖煮15分钟左右  ，骨做骨葱姜少许
。法糖放在容器内，不需

　　4 、炒糖醋排醋排

　　6
、低难度糖加入调好的骨做骨料汁炒匀。盖上锅盖 ，法糖清水适量
 。放入葱姜片爆香锅底
，锅中留少许底油
，装盘后撒上白芝麻即可。淀粉2汤匙、糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用。腌制后的排骨沥干 ，锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色。

　　做法 ：

　　1
、香醋2汤匙、

　　5
、

　　2 、打开盖子大火收汁，料酒1汤匙、

　　3、放入煎过的排骨
，

　　原料：肋排500g、白芝麻1汤匙、